Одно из правил для рождественских и новогодних праздников: даже дома вы должны выглядеть так, как если бы пришли в гости. Если помощников по дому у вас мало, и вы не сможете выкроить время на посещение салона, попробуйте украсить свою хорошенькую головку самостоятельно.
В продаже достаточно средств для укладки волос, а несколько советов ведущего стилиста от Schwarzkopf&Henkel Веры Машуровой помогут использовать их правильно и с максимальным эффектом.

- Вера, расскажите, есть какие-то секреты в использовании укладочных средств?

- Для праздничной укладки особенно актуальна сильная длительная фиксация прически. Для достижения успеха надо знать несколько простых правил:

- Если вы планируете укладку феном, то пену следует наносить на влажные, но ни в коем случае не на мокрые волосы, иначе процесс укладки очень сильно затянется

- Даже если вы планируете делать прическу из длинных волос, то лучше предварительно просушить волосы с укладочным средством, чтобы они не рассыпались при дальнейшей укладке

- Для закрепления прически или укладки можно использовать два вида лака - сухой и мокрый. Сухой лак это всем привычный лак, в баллоне под давлением, служит для финального закрепления прически. Мокрый лак находится в баллоне с помповым механизмом - он более тяжелый и сохнет дольше, но с его помощью можно создавать элементы из волос, формировать букли и локоны в вечерних укладках, пока лак мокрый , волосы пластичные, а после высыхания фиксируются идеально. С помощью жидкого лака можно создавать очень острые укладки на коротких волосах.

- Как добиться блеска волос, особенного "гламурного" праздничного сияния?

- Блеск прическе могут придать продукты для укладки с блеском, например, линия Taft с блеском от Schwarzkopf&Henkel. Но можно применять блеск отдельно, например, лак для волос с блестками. Для фиксации и мерцающего блеска нужно распылить лак на волосы или нанести на отдельные пряди для дополнительной фиксации и придания блеска кончикам волос.

- Что особенно модно в этом сезоне?

- Очень популярны украшения в прическах. Кроме традиционных заколок, шпилек и ободков, можно использовать и шарфы, платки, а также необычно применять кулоны, серьги и броши - их можно крепить шпильками в тон волос , как подвески. Следует обратить внимание, что, если ваша брошь или кулон довольно тяжелые по весу, то необходимо крепить их на начес из волос, чтобы изделие не "съехало" под собственной тяжестью.

- Волосы, как правило, страдают от праздничных укладок - обилие пенок и лаков может навредить. Вероятно, следует обеспечить особенный послепраздничный уход волосам?

- Для этих целей Schwarzkopf&Henkel создал специальную серию средств по уходу за волосами Gliss Kur "Система эксперт-восстановление", которая состоит из трех продуктов, один из которых интенсивный очищающий шампунь, маска с интенсивным уходом и ухаживающий спрей-флюид.

С наступающими праздниками!

Непременные условия следующие:
хорошо проветриваемое помещение,
хорошо освещенный стол,
присутствие за одним столом не более 10 человек,
отсутствие мешающей общению громкой музыки и отвлекающих на себя телепередач,
безукоризненная свежесть и доброкачественность продуктов,
соответствующие по размерам рюмки и бокалы для алкогольных напитков (за исключением шампанского). Здесь полезно использовать зарубежный опыт. Один так наз. "дринк" любого напитка содержит 12-14 граммов чистого алкоголя, это примерно 45-50 г крепкого напитка или 155 г вина. Смотрите сами сколько тостов сумеете выдержать.

Далее, при приготовлении и подаче блюд нужно соблюсти некоторые принципы и принять концепцию, в пределах которой возможно творчество.

А. Начнем с ограничения круга поисков и определения конечной точки - завершающего блюда.

1. Исключить из набора продуктов хлеб и картофель, майонез и многокомпонентные салаты из сваренных составляющих, готовые колбасы и консервы, маринады и свежий чеснок, газированные напитки. Минеральную воду также предоставлял бы только по медицинским показаниям.

2. Обязательно постоянное присутствие на столе соков или морсов, сыра, зелени и разнообразных овощей, а также цветов. Последние, естественно для украшения стола, а не для употребления в пищу. Остальные блюда желательно вовремя со стола убирать.

3. На десерт наметить дыню или арбуз, размер которого соответствует торжественности случая, а его подача на стол будет для гостей знаком, что пир подходит к завершению. Эти плоды можно заменить традиционными кавказскими мандаринами и мороженым.

Б. Теперь о концепции, т. е. о блюдах и порядке их перемен.

1. Холодные закуски.

2. Горячие закуски.

3. Зеленый чай.

Далее очень полезна некоторая разминка, физическая активность, как говорят врачи, продолжительностью до часа. Танцы, например, или обмен подарками. Еще лучше выйти на свежий воздух и устроить фейерверк.

4. Основное горячее блюдо - по рецепту хозяйки вечера.

5. Десерт.

В. И наконец важные детали.

1. Холодное.

Обязательный минимум таков.
Сыры: рассольные (типа чанаха, брынзы) или пикантныее или же мягкие деликатесные, т. е. измельченные и приготовленные с различными ингредиентами и специями хозяйкой.
Естественно, разнообразные соленья и квашенья.
Как быть с традиционной икрой при отсутствии на столе хлеба? - Подавайте ее в виде канапе.

2. Примеры горячих закусок: овощное соте (предпочитаю из баклажанов); жульены (основа по выбору хозяйки); жареный сыр сулугуни.

3. Зеленый чай "в приглядку", а не в прикуску.

4. Основное блюдо установить на постоянном подогреве (мармите) для сохранения нужной температуры. Обязательны соответствующие подливки в соусниках.

Я бы предпочел гуся с яблоками. А в качестве подливки кислый соус из сливы, моченую бруснику или брусничное варенье. Гусиный жир нежен, он не застывает не только в желудке, но и в тарелке. Блюдо это никому не противопоказано.

Всем желаю отлично встретить Новый год и после празднества чувствовать себя здоровыми!