Дачные мотивы

Валентина Николаевна Худицкая

Дата: Четверг, 14.04.2011, 21:37 | Сообщение # 541

Модератор

Сообщений: 3913

Статус: Offline

Может сьездим в Балаково? Закуску новую попробуем,а, Слава?

Валентина Николаевна

Александр Объедков

Дата: Пятница, 15.04.2011, 09:11 | Сообщение # 542

Северянин

Сообщений: 1412

Статус: Offline

Только по быстрей!, осталось две банки!...( я придержу ради такого случая)

Александр

Ахметшина Райля Рафиковна

Дата: Пятница, 15.04.2011, 22:11 | Сообщение # 543

Модератор

Сообщений: 1022

Статус: Offline

А привозные можно засолить,или большие не пойдут?

13021957

Татьяна Клименко

Дата: Суббота, 16.04.2011, 08:27 | Сообщение # 544

Северянин

Сообщений: 40

Статус: Offline

Я и не знала, что вы не пробовали. У нас это обычное дело. А в банки идут любые и мелкие и крупные, их же разать нужно. Вкус замечательный, я добавляю в рассол чеснок и зелень. Надо этим летом закрыть, будет чем северян угощать.

клименко

Валентина Николаевна Худицкая

Дата: Воскресенье, 17.04.2011, 17:56 | Сообщение # 545

Модератор

Сообщений: 3913

Статус: Offline

Таня,рецепт напиши,пож-та.

Валентина Николаевна

Солнцева Наталья (Конева)

Дата: Понедельник, 18.04.2011, 17:21 | Сообщение # 546

Северянин

Сообщений: 1330

Статус: Offline

Солить можно любые. И свои и магазинные. Валя стерилизуешь банки как на огурцы. Моешь арбузы,режешь прямо с коркой,так чтоб вошли в банку. Складываешь. Кипятишь воду. И на первый раз заливаешь просто кипятком. Постоит минут 10. Затем эту воду сливаешь и в ней готовишь рассол. Я делаю из расчета ,на две трех литровых банки-2 столовых ложки соли с горкой и шесть столовых сахара,дессертную ложку уксуса. Кипятишь,заливаешь и закручиваешь.

Истинная северянка

Валентина Николаевна Худицкая

Дата: Понедельник, 18.04.2011, 19:27 | Сообщение # 547

Модератор

Сообщений: 3913

Статус: Offline

Обязательно нынче попробую.Спасибо за рецепт.

Валентина Николаевна

Солнцева Наталья (Конева)

Дата: Среда, 20.04.2011, 03:52 | Сообщение # 548

Северянин

Сообщений: 1330