Вторник   19.09.2017   22:00
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная Личка()·Регистрация Вход
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 111231011»
Модератор форума: Райля 
Форум » Рецепты вкусной жизни » Рецепты вкусной жизни » Фантазийные украшения
Фантазийные украшения
Ирина ГореловаДата: Суббота, 17.10.2009, 19:24 | Сообщение # 1
Администратор
Сообщений: 2364
Статус: Offline
Мышка из сырной массы

Понадобятся: сыр Адыгейский — 300 г., брынза Фетаки — 4—5 столовых ложек, сливочное масло — 2 столовых ложки, 1 зубчик чеснока, овощи и зелень для украшения.

Сделать сырную массу:
Хорошо размягчить сливочное масло при комнатной температуре и смешать с брынзой.
1. Натереть сыр на тёрке мелкой стружкой.
2. Добавить в брынзу с маслом половину сыра. Вторую половину оставить для обваливания.
3. Вымесить сырную массу руками. Добавить раздавленную чесночную дольку.
4. Скатывать комочки разного размера и затем обваливать их в натёртом сыре.
5. Выложить комочки на тарелку и поставь в холодильник для застывания. Можно поставить в морозильник на 15 минут.
Слепить туловище мышки, обвалять его в крошках натёртого сыра. Приделать хвостик. Вставить ушки из кружочков помидора или редиски, глазки и нос сделать из кусочков маслин, усики - из веточек укропа.


Ирина
 
Ирина ГореловаДата: Суббота, 17.10.2009, 19:30 | Сообщение # 2
Администратор
Сообщений: 2364
Статус: Offline
Ёлочка из сыра и оливок

Понадобятся: сыр (нарезка), оливки без косточек, кусочек огурца, кусочек перца для звёздочки.

1. Отрезать толстый кружок огурца или половинку крепкого помидора и укрепить в нем длинную деревянную шпажку (по высоте «ёлки»).
2. Вырезать из сыра треугольники и нанизать их на шпажку. После трёх кусочков сыра нанизывать одну оливку.
3. Каждую следующую тройку сырных треугольников вырезать немного меньших размеров.
4. Вырезать звезду или шпиль из перца и укрепить на макушке.


Ирина
 
Ирина ГореловаДата: Суббота, 17.10.2009, 19:33 | Сообщение # 3
Администратор
Сообщений: 2364
Статус: Offline
«Кораблик» из огурца



Понадобятся: огурцы, солёная соломка, сыр (нарезка), готовый салат с майонезом, например, сырный или крабовый, оливки без косточек.

1. Длинные огурцы разделить на части, короткие можно использовать целиком. Разрезать огурец пополам вдоль. Немного срезать донышко для устойчивости.
2. Вырезать мякоть огурца. Её можно использовать в салат.
3. Наполнить огурец густым салатом (с горкой).
4. Нарезать оливки поперёк, чтобы получились колечки. Уложить их вдоль бортов, как иллюминаторы.
5. Надеть ломтик сыра на солёную соломку и укрепить её на кораблике.
6. Сделать флажок из красного перца или помидора.


Ирина
 
Ирина ГореловаДата: Суббота, 17.10.2009, 19:39 | Сообщение # 4
Администратор
Сообщений: 2364
Статус: Offline
Закуска «Грибочки»



Потребуются: яйца, печень трески, зелень, майонез.

Сварить яйца вкрутую.
Срезать низ - тот, который потолще.
Аккуратно вынуть желтки, размять с печенью трески и майонезом. Начинить этой смесью белки.
Срезанные части яиц положить в очень крепкую чайную заварку и поварить 2 мин - когда они остынут, будут коричневого цвета.
На тарелку уложить зелень, фаршированные яйца поставить срезом вниз, надеть "шляпки".



Ирина
 
Ирина ГореловаДата: Суббота, 17.10.2009, 19:42 | Сообщение # 5
Администратор
Сообщений: 2364
Статус: Offline
Картофельное пюре «Кот»



Потребуются: картофельное пюре, колбаса вареная, сладкий красный перец для "язычка", зеленый лук для "усов", крутое яйцо (белок - для "глаз"), ломтики огурца для "глаз", оливки черные для "зрачков" и "носика".

Выложить на тарелку порцию картофельного пюре и придать ему форму головы кота.
Из ломтика колбасы вырезать два кружочка-щечки, и два треугольника-ушки. Уложить щечки и уши на мордочку кота.
Сделать "носик" из черной маслины.
Вырезать из яйца белки "глаз" и выложить на пюре.
Отрезать от огурца два кружочка и уложить их на ломтики белка.
Вырезать "зрачки" из черного оливка и уложить на огурец.
Из перышек зеленого лука выложить "усы".
Из красного сладкого перца вырезать язычок и поместить на пюре.


Ирина
 
Ирина ГореловаДата: Суббота, 17.10.2009, 19:44 | Сообщение # 6
Администратор
Сообщений: 2364
Статус: Offline
«Петушок» из яйца

Из красного перца вырежьте детали «хвоста», «гребешка» и «клюва», как указано на фото.
«Глаза» вырежьте из черной маслины, «реснички» - из листика петрушки.
С боковой поверхности сваренного вкрутую яйца срежьте ломтик для устойчивости, уложите яйцо срезом вниз, сделайте кончиком ножа надрезы для «клюва», «гребешка», «хвоста» и «глаз».
Вставьте детали в надрезы.


Ирина
 
Ирина ГореловаДата: Суббота, 17.10.2009, 20:08 | Сообщение # 7
Администратор
Сообщений: 2364
Статус: Offline
Оформление яичницы с сосисками

Сосиски разрезать по длине пополам.
Половинки аккуратно скрепить деревянными зубочистками, поместить на разогретую сковороду с маслом, слегка обжарить с одной стороны, перевернуть, вбить яйца, слегка посолить, поперчить и жарить до готовности яичницы.
Выложить на тарелку на листья салата, удалить зубочистки и подать на стол.


Ирина
 
Ирина ГореловаДата: Суббота, 17.10.2009, 20:16 | Сообщение # 8
Администратор
Сообщений: 2364
Статус: Offline
Украшение гречневой каши. Для детей



Ирина
 
Ирина ГореловаДата: Суббота, 17.10.2009, 20:17 | Сообщение # 9
Администратор
Сообщений: 2364
Статус: Offline
Украшение манной каши



Ирина
 
Ирина ГореловаДата: Суббота, 17.10.2009, 20:18 | Сообщение # 10
Администратор
Сообщений: 2364
Статус: Offline

Мышка из яйца, редиса, моркови


Ирина
 
Ирина ГореловаДата: Суббота, 17.10.2009, 20:21 | Сообщение # 11
Администратор
Сообщений: 2364
Статус: Offline


Ирина
 
Ахметшина Райля РафиковнаДата: Воскресенье, 18.10.2009, 18:06 | Сообщение # 12
Модератор
Сообщений: 1022
Статус: Offline


13021957
 
Валентина Николаевна ХудицкаяДата: Понедельник, 19.10.2009, 11:53 | Сообщение # 13
Модератор
Сообщений: 3913
Статус: Offline
Тюльпаны как украшение стола


1.Нужен маленький сосуд, например, стакан, который Вы наполняете Steckmasse.(масса типа пластелина)

2.Обмотайте контейнер листьями тюльпанов, которые закрепляем декоративными лентами.
3.Отрежьте стебель тюльпана примерно 5 см и обмотайте его проволокой.

4.Поместите цветки в контейнеры - готово!



Валентина Николаевна
 
Валентина Николаевна ХудицкаяДата: Понедельник, 19.10.2009, 12:02 | Сообщение # 14
Модератор
Сообщений: 3913
Статус: Offline
Украшение из яблока.


Валентина Николаевна
 
Ольга Ковалева-PearceДата: Среда, 21.10.2009, 07:58 | Сообщение # 15
Северянин
Сообщений: 140
Статус: Offline


всем привет !
 
Форум » Рецепты вкусной жизни » Рецепты вкусной жизни » Фантазийные украшения
Страница 1 из 111231011»
Поиск:

КУЛАР © 2017 Сайт управляется системой uCoz
Мини-чат