Фантазийные украшения

Жанна Штейман

Дата: Четверг, 22.10.2009, 06:42 | Сообщение # 16

Модератор

Сообщений: 4862

Статус: Offline

Жанна

Ахметшина Райля Рафиковна

Дата: Четверг, 22.10.2009, 14:54 | Сообщение # 17

Модератор

Сообщений: 1022

Статус: Offline

Просто и красиво!

13021957

Ахметшина Райля Рафиковна

Дата: Четверг, 22.10.2009, 15:01 | Сообщение # 18

Модератор

Сообщений: 1022

Статус: Offline

У меня есть такая допотопная штучка (я ее купила на рынке в Судаке, в прошлом году), рефленая железка (как меха у гармони), вот ею и можно, но будут отходы.Думаю, что есть специальный нож! Надо будет присмотреться в магазинах.

13021957

Жанна Штейман

Дата: Пятница, 23.10.2009, 06:09 | Сообщение # 19

Модератор

Сообщений: 4862

Статус: Offline

Ну , девчата , ну даете!! Я не знаю , что сказать!!
Так затейливо плетете украшения опять!
Тут и каша, и картошка,и редиска и окрошка...
Мышка мордочки рисует,Валя в поиске другом,
Все так славно и красиво, пригодиться всем потом!
Райля ведет свой форум, словно лоцман, сквозь моря,
Здесь борщи, супы , салаты-вся съедобная родня!!
Я бы тут сидела днями , с виртуальными грибами...
Только муж домой придет и по шее надает!!
В компе это все-okay! Cчас хоть супчику налей!!!

Жанна

Ирина Горелова

Дата: Суббота, 24.10.2009, 09:33 | Сообщение # 20

Администратор

Сообщений: 2364

Статус: Offline

Нож для резки сыра

Ирина

Ахметшина Райля Рафиковна

Дата: Понедельник, 26.10.2009, 13:49 | Сообщение # 21

Модератор

Сообщений: 1022

Статус: Offline

Кальмары отварить, сыр натереть на терке, вареные яйца, маринованные грибы, майонез.

13021957

Ахметшина Райля Рафиковна

Дата: Понедельник, 26.10.2009, 13:59 | Сообщение # 22

Модератор

Сообщений: 1022

Статус: Offline

Салат из отварной курицы, ананаса,кукурузы. Заправить майонезом. Украшения из белка яйца, закрашенного свекольным соком.

13021957

Алла Тимофеевна Минеева

Дата: Четверг, 12.11.2009, 21:38 | Сообщение # 23

Северянин

Сообщений: 24

Статус: Offline

Это из чипсов.

Алла Минеева

Берестова Северина

Дата: Среда, 18.11.2009, 16:17 | Сообщение # 24

Модератор

Сообщений: 1683

Статус: Offline

Ингредиенты:
слоеное тесто (200 гр.),
свежая клубника (100 гр.),
мандарины (1-2 шт.),
2 листика мяты,
коктейльная вишня,
сыр сладкий можно плавленный (100 гр.),
сахар

Слоеное тесто раскатать тонким слоем, разделить на небольшие равнобедренные треугольники, и выпекать в жарочном шкафу 10 мин, при t=160 градусов. Отдельно приготовить клубнику: 3 половинки оставить на украшение, оставшуюся клубнику засыпать сахаром, слегка смочить водой и проварить на слабом огне 5 минут. Небольшое количество полученного клубничного сиропа оставить для украшения.

На тарелку из кондитерского мешка выпустить немного сыра, на сыр положить выпеченный треугольник, на который сверху также выпустить немного сыра и положить дольки мандарина. Сверху накрыть следующим треугольником так, чтобы его уголки совпадали с ребрами предыдущего треугольника. На него также выдавить сыр и положить приготовленную клубнику в сиропе. Такую процедуру повторить несколько раз, чтобы получилось 4 слоя. На макушку "ёлочки" выпустить оставшийся сыр, украсить листиками мяты и вишенкой. Выложить вокруг 3 половинки свежей клубники и сверху посыпать сахарной пудрой.

"Новогодняя ёлка" на столе

В гостях хорошо, но дома...ИНТЕРНЕТ!!!

Валентина Николаевна Худицкая

Дата: Четверг, 19.11.2009, 19:40 | Сообщение # 25

Модератор

Сообщений: 3913

Статус: Offline

Такую “птицу” можно вырезать при помощи различных овощей, например, перца, моркови, редиса и лимона. Советуем украсить блюдо листьями салата и помидорами черри.

Валентина Николаевна

Валентина Николаевна Худицкая

Дата: Четверг, 19.11.2009, 19:52 | Сообщение # 26

Модератор

Сообщений: 3913

Статус: Offline

Если вы хотите, что бы и у вас получилась такая же новогодняя овощная тарелка, рекомендуем выложить ее при помощи кольраби, редиса, а так же небольших долек лимона ввиде “звездочек”.