Вторник   23.05.2017   00:18
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная Личка()·Регистрация Вход
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 2 из 7«123467»
Модератор форума: Райля 
Форум » Рецепты вкусной жизни » Рецепты вкусной жизни » Вторые блюда (Рецепты блюд из мяса и рыбы)
Вторые блюда
Ахметшина Райля РафиковнаДата: Четверг, 15.10.2009, 21:05 | Сообщение # 1
Модератор
Сообщений: 1022
Статус: Offline
Поделимся рецептами блюд повседневными и праздничными.


Говядина,тушенная в вине.

1кг мякоти говядины,3 луковицы,1\4 стакана воды,1стакан белого сухого вина,раст масло для жарки,соль,специи по вкусу.
Нарезать мясо толстыми ломтиками,отбить,посолить.Обжарить с двух сторон в масле.Когда обжарится добавить лук и тушить,пока не станет мягким.Поперчить,влить воду и вино,закрыть крышкой и тушить до готовности.


13021957
 
Валентина Николаевна ХудицкаяДата: Суббота, 21.11.2009, 08:54 | Сообщение # 16
Модератор
Сообщений: 3913
Статус: Offline
Я манты готовлю очень просто,незатейливо. Тесто как на пельмени. Беру фарш,побольше лука,перца и все.Знаю что рецепт не правильный,но вкусно и быстро. Большой пельмень,только на пару.



Валентина Николаевна
 
Ахметшина Райля РафиковнаДата: Понедельник, 23.11.2009, 14:38 | Сообщение # 17
Модератор
Сообщений: 1022
Статус: Offline

Фаршированные грибами окорочка.


Снимаем шкурку с окорочка,не повредив,перерубаем кость там,где голень.

Мешочек с косточкой.

Мясо пропустить через мясорубку,добавить обжаренные с луком грибы,специи по вкусу.

Начиненные окорочка зашиваем нитками и обжариваем с двух сторон на сковороде,можно в кляре.


13021957
 
Жанна ШтейманДата: Суббота, 28.11.2009, 07:31 | Сообщение # 18
Модератор
Сообщений: 4862
Статус: Offline


Жанна
 
Валентина Николаевна ХудицкаяДата: Пятница, 11.12.2009, 17:11 | Сообщение # 19
Модератор
Сообщений: 3913
Статус: Offline


Валентина Николаевна
 
Жанна ШтейманДата: Пятница, 18.12.2009, 03:23 | Сообщение # 20
Модератор
Сообщений: 4862
Статус: Offline


Жанна
 
Валентина Николаевна ХудицкаяДата: Воскресенье, 10.01.2010, 14:58 | Сообщение # 21
Модератор
Сообщений: 3913
Статус: Offline

Караси якутские, в рекламе не нуждаются!


Валентина Николаевна
 
Жанна ШтейманДата: Суббота, 16.01.2010, 20:16 | Сообщение # 22
Модератор
Сообщений: 4862
Статус: Offline
Во, ты рыбачка знатная!! А караси в сметане?

Жанна
 
ЛИДИЯ БУРМИСТРОВАДата: Понедельник, 18.01.2010, 12:49 | Сообщение # 23
Северянин
Сообщений: 153
Статус: Offline
НЕТ, НА ЭТОЙ СТРАНИЧКЕ НУ НИ КАК ПРО ДИЕТЫ ТАМ ВСЯКИЕ ДУМАТЬ ЗАБУДЕШЬ!!!!
ВАЛЯ ВОТ Я И ДОБРАЛАСЬ ДО КАРАСЕЙ ЯКУТСКИХ, А ТО НИ КАК НЕ МОГЛА, СКОРОСТЬ ЧЕГО ТО СОВСЕМ БЫЛА МАЛЕНЬКАЯ
И У МЕНЯ НЕ ХВАТАЛО ТЕРПЕНИЯ ДОЖДАТЬСЯ ПОКА ЗАГРУЗИТСЯ СТРАНИЧКА - ПОШЛА ГОТОВИТЬ ФАРШИРОВАННЫЕ
ОКОРОЧКА, НУ А ПОТОМ ПОЙДУ К ПРОРУБИ, ДОБЫВАТЬ КАРАСЕЙ!!!


ЛИДИЯ БУРМИСТРОВА-СЕВЕРЯНКА!
 
Валентина Николаевна ХудицкаяДата: Понедельник, 18.01.2010, 15:29 | Сообщение # 24
Модератор
Сообщений: 3913
Статус: Offline
Представляю,как у тебя слюнки побежали.....
А карасей якутских в сметане не готовят,их жарят,но они такие вкусные.... Удивительно,но такого вкуса карасей нигде нет,только в Якутии.


Валентина Николаевна
 
Валентина Николаевна ХудицкаяДата: Пятница, 22.01.2010, 10:36 | Сообщение # 25
Модератор
Сообщений: 3913
Статус: Offline



Валентина Николаевна
 
Валентина Николаевна ХудицкаяДата: Пятница, 22.01.2010, 10:39 | Сообщение # 26
Модератор
Сообщений: 3913
Статус: Offline
Всех угощаю! Ряпушка куларская! (из Якутска)



Валентина Николаевна
 
Жанна ШтейманДата: Пятница, 22.01.2010, 18:47 | Сообщение # 27
Модератор
Сообщений: 4862
Статус: Offline
Валюш, как только мы все соберемся, прибереги хоть несколько штук! Даже не верится!

Жанна
 
Ахметшина Райля РафиковнаДата: Пятница, 22.01.2010, 19:47 | Сообщение # 28
Модератор
Сообщений: 1022
Статус: Offline
Вау!Вкуснятина то какая!!!

13021957
 
Кузьмин ВячеславДата: Пятница, 22.01.2010, 20:19 | Сообщение # 29
Дед Кузьма
Администратор
Сообщений: 2842
Статус: Offline
Внимательно смотрел до обильного выделение слюны...Всё, готово, теперь пошёл есть свою сардельку с макарониной 127

Будьте проще и улыбнитесь
 
НадеждаДата: Пятница, 29.01.2010, 19:56 | Сообщение # 30
Модератор
Сообщений: 2774
Статус: Offline
Девочки, подскажите, что вы вкусненького готовите из свинины и куриной грудки- что-нибудь ЭДАКОЕ...

НАДЕЖДА
 
Форум » Рецепты вкусной жизни » Рецепты вкусной жизни » Вторые блюда (Рецепты блюд из мяса и рыбы)
Страница 2 из 7«123467»
Поиск:

КУЛАР © 2017 Сайт управляется системой uCoz
Мини-чат